　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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保己卯

　　】【者仲】【与于】宾，】【毕，】【游于】之上】【喟然】【叹。】尼之】【，盖】【鲁也】言偃】【侧曰】【“君】何叹】【”孔】【曰：】大道】【行也】【与三】之英】【丘未】【逮也】而有】【焉。】【大道】行也】【天下】【公。】贤与】【，讲】【修睦】故人】【独亲】【亲，】独子】【子，】【老有】终，】【有所】【，幼】所长】【矜寡】【独废】者，】【有所】【。男】分，】【有归】【货恶】弃于】【也，】【必藏】己；】【恶其】【出于】也，】【必为】【。是】谋闭】【不兴】【盗窃】贼而】【作，】【外户】不闭】【是谓】【同。】大道】【隐，】【下为】，各】【其亲】【各子】子，】【力为】【，大】世及】【为礼】【城郭】池以】【固，】【义以】纪；】【正君】【，以】父子】【以睦】【弟，】和夫】【，以】【制度】以立】【里，】【贤勇】，以】【为己】【故谋】是作】【而兵】【此起】禹、】【、文】【武、】王、】【公，】【此其】也。】【六君】【者，】有不】【于礼】【也。】着其】【，以】【其信】着有】【，刑】【讲让】示民】【常。】【有不】此者】【在势】【去，】以为】【，是】【小康】言偃】【问曰】【“如】乎礼】【急也】【”孔】曰：】【夫礼】【先王】承天】【道，】【治人】情。】【失之】【死，】之者】【。《】【》曰】『相】【有体】【人而】礼；】【而无】【，胡】遄死】【』是】【夫礼】必本】【天，】【于地】列于】【神，】【于丧】、射】【、冠】【、朝】。故】【人以】【示之】故天】【国家】【得而】也。】【言偃】【问曰】“夫】【之极】【礼也】可得】【闻与】【”孔】曰：】【我欲】【夏道】是故】【杞，】【不足】也；】【得夏】【焉。】欲观】【道，】【故之】，而】【足征】【；吾】坤干】【。坤】【之义】夏时】【等，】【以是】之。】【夫礼】【初，】诸饮】【，其】【黍捭】，污】【而抔】【，蒉】而土】【，犹】【可以】其敬】【鬼神】【及其】也，】【屋而】【，告】：“】【！某】【。”】后饭】【而苴】【。故】望而】【藏也】【体魄】降，】【气在】【，故】者北】【，生】【南乡】皆从】【初。】【者先】，未】【宫室】【冬则】营窟】【夏则】【橧巢】未有】【化，】【草木】实、】【兽之】【，饮】血，】【其毛】【未有】丝，】【其羽】【。后】有作】【然后】【火之】，范】【合土】【以为】榭、】【室、】【户，】炮以】【，以】【以炙】以为】【酪；】【其麻】，以】【布帛】【以养】送死】【以事】【神上】，皆】【其朔】【故玄】在室】【醴醆】【户，】醍在】【，澄】【在下】陈其】【牲，】【其鼎】，列】【琴瑟】【磬钟】，修】【祝嘏】【以降】神与】【先祖】【以正】臣，】【笃父】【，以】兄弟】【以齐】【下，】妇有】【。是】【承天】祜。】【其祝】【，玄】以祭】【荐其】【毛，】其俎】【孰其】【，与】越席】【疏布】【幂，】其浣】【，醴】【以献】荐其】【炙，】【与夫】交献】【以嘉】【魄，】谓合】【。然】【退而】亨，】【其犬】【牛羊】实其】【簋、】【豆、】羹。】【以孝】【，嘏】慈告】【是谓】【祥。】礼之】【成也】