　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】

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脱酉

　　】【坐，】【退】【；不】【，】【引而】【君之【。登】【不由】，为】【席。】【不】【席尺】【读】【食，】【齐，【去席】【。若】之食】【君客】【则】【之祭】【然】【；先】【辩尝【，饮】【俟。】有尝】【者，】【君】【食，】【后】【饭，】【而俟【君命】【羞，】近者】【命之】【之】【然后】【所】【凡尝】【食，【顺近】【。君】覆手】【不敢】【君】【食，】【饭】【饭飧】【，三【也。】【既彻】执饭】【酱，】【，】【从者】【凡】【，不】【食；【于人】【饱。】水浆】【祭，】【为】【侪卑】【君】【之爵】【则越【再拜】【首受】登席】【之，】【爵】【俟君】【爵】【后授】【爵。【子之】【酒也】受一】【而色】【也】【二爵】【言】【，礼】【三爵【油油】【退，】则坐】【屦，】【而】【屦，】【左】【，坐】【纳左【凡尊】【上玄】，唯】【面尊】【飨】【人皆】【，】【侧尊】【棜，【侧尊】【禁】

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　　】【年之【何也】【曰】【情而】【，】【以饰】，别】【疏贵【之节】【而】【损益】【故】【：无】之道】【。创【者其】【久】【甚者】【迟】【三年】，称】【而立【，所】【为】【极也】【衰】【杖，】倚庐】【食粥【寝苫】【块】【以为】【饰】【。三】之丧】【二十【月而】【；】【未尽】【慕】【忘，】而服】【是断【者，】【不】【者有】【复】【有节】？凡】【天地【间者】【有】【之属】【知】【有知】属莫】【知爱【类；】【是】【兽，】【丧】【群匹】越月】【时焉【则必】【巡】【其故】【翔】【焉，】号焉】【蹢躅【，踟】【焉】【后乃】【之】【小者】于燕】【，犹【啁】【顷】【然后】【去】【；故】血气】【属者【莫知】【人】【人于】【也】【至死】穷。】【由夫【邪淫】【人】【则彼】【而】【忘之】然而】【之，【是曾】【兽】【若也】【焉】【相与】居而】【乱乎【将由】【修】【君子】【则】【年之】，二】【五月【毕，】【驷】【隙，】【遂】【，则】无穷】【。故【王焉】【之】【制节】【使】【以成】理，】【释之【