　　】【食齐】【春】【羹齐】【夏时】酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】春多】【，夏】【苦】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛】【，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】【、】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。】【鷃，】【，范】芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】食。】【：春】【葱】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。】【葱，】【用薤】三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼】【食雏】【，狼】肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】狐去】【，豚】【脑】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】之。】【夜鸣】【庮】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】大者】【轩；】【曰】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩】【为宛】【，切】若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】，大】【七十】【有】【天子】【阁。】达五】【右达】【，】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士】【一】

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谷梁薇

　　】【子曰】【礼】【可斯】【去身】致乐】【治心】【则】【子谅】【心油】生矣】【易直】【谅】【生则】【，乐】安，】【则久】【久】【，天】【神。】则不】【而信】【神】【怒而】【，致】以治】【者也】【致】【治躬】【庄敬】庄敬】【严威】【心】【须不】【不乐】而鄙】【之心】【之】【外貌】【须不】不敬】【而易】【之】【之矣】【故乐】者，】【于内】【也】【也者】【动于】者也】【乐极】【，】【顺，】【和而】顺，】【民瞻】【颜】【弗与】【也；】其容】【，而】【不】【慢焉】【故德】动于】【，而】【莫】【听；】【发诸】，而】【莫不】【顺】【曰：】【礼乐】道，】【而错】【，】【无难】【。乐】者，】【于内】【也】【也者】【动于】者也】【故礼】【其】【乐主】【盈。】减而】【，以】【为】【乐盈】【反，】反为】【。礼】【而】【则销】【乐盈】不反】【放；】【礼】【而乐】【反。】得其】【则乐】【乐】【反则】【；礼】报，】【之反】【其】【也。】【乐者】也，】【情之】【不】【也。】【必发】声音】【形于】【静】【之道】【。声】动静】【性术】【变】【于此】【。故】不耐】【乐，】【不】【形。】【而不】道，】【耐无】【。】【耻其】【，故】雅、】【之声】【道】【使其】【足乐】不流】【使其】【足】【不息】【使其】直繁】【、廉】【节】【以感】【人之】心而】【矣。】【使】【邪气】【接焉】是先】【立乐】【方】【是故】【在宗】之中】【君臣】【下】【之则】【不和】；在】【长乡】【之】【长幼】【听之】莫不】【顺；】【闺】【内，】【子兄】同听】【则莫】【和】【故乐】【审一】定和】【比物】【饰】【节奏】【以成】。所】【合和】【子】【，附】【万民】，是】【王立】【之】【。故】【其雅】颂之】【，志】【得】【；执】【干戚】习其】【仰诎】【，】【得庄】【；行】缀兆】【要其】【奏】【列得】【焉，】退得】【焉。】【乐】【地之】【，中】之纪】【人情】【所】【免也】【夫乐】，先】【之所】【饰】【，军】【鈇钺】，先】【之所】【饰】【。故】【王之】怒，】【得其】【焉】【则天】【和之】怒则】【乱者】【之】【王之】【，礼】可谓】【矣】